Tonton di youtube
Bahan bahan:
1. Ikan Patin 500gram
2. Cabe merah 20 biji / sesuai selera
3. Bawang merah 10 siung
4. Bawang putih 5 siung
5. Cabe rawit 5 buah
6. Garam 1 sdm
7. Msg 1/2 sdt
8. Gula pasir 1 sdm
9. Air 200 ml
10.Jahe 1 ruas
11. Tomat 2 buah
12. Minyak goreng untuk menumis secukupnya
Cara memasak:
1. Goreng ikan patin
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat.
3. Jahe di geprek/ di memarkan
4. Tumis bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng secukupnya sampai harum
sampai kadar air berkurang
5. Masukkan jahe yang sudah di geprek
6. Masukkan air
7. Masukkan garam, gula pasir dan msg aduk rata sampai air berkurang
8. Masukkan Ikan patin yang sudah di goreng.
9. Aduk sampai tercampur rata
10. Siap di sajikan
Untuk mengetahui lebih jelas cara memasaknya silahkan tonton di chanel youtube kami.