Tonton di youtube
Bahan bahan:
1. Ceker kaki ayam
2. Cabe merah 20 biji / sesuai selera
3. Bawang merah 6 siung
4. Bawang putih 6 siung
5. Kemiri 4 butir
6. Garam 1 sdm
7. Msg 1/2 sdt
8. Lada bubuk 1 bks
9. Air 400 ml
10. Minyak goreng untuk menumis secukupnya
Cara memasak:
1. Cuci kaki ayam / ceker.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri.
3. Goreng ceker ayam setelah matang masukan ke air es
4. Tumis bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng secukupnya sampai harum
5. Masukkan 1 bks lada bubuk
6. Masukkan Ceker yang telah di goreng aduk rata
7. Masukkan garam dan msg aduk rata
8. Masukkan Air
9. Aduk rata tunggu sampai mendidih aduk rata biarkan sampai air berkurang
10.Jangan lupa di aduk sampai air berkurang
11. Siap di sajikan
Untuk mengetahui lebih jelas cara memasaknya silahkan tonton di chanel youtube kami.