AYAM BUMBU SEBLAK


Ayam bumbu seblak untuk menu diet gula

Bahan bahan:
1. Ayam 1 kg yang sudah di rebus
2. Sawi hijau 1 ikat
3. Cabe merah 13 buah ( sesuai selera ) bisa di tambah cabe rawit jika suka pedas
4. Bawang putih 5 siung
5. Bawang merah 7 siung
6. Lada / merica 1 sdm
7. Kencur 1/2 ruas
8. Garam 1 sdm
9. Air 500 ml
10. Minyak untuk menumis secukupnya

    Bahan bisa menyesuaikan sesuai selera bisa menambahkan gula atau kecap jika suka atau sedang tidak menghindari gula atau manis

Cara memasak
1. Haluskan bumbu Cabe merah, Bawang putih, Bawang merah, Merica, Kencur.
2. Potong potong sawi hijau sesuai selera.
3. Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya sampai harum.
4. Setelah harum masukkan ayam yang sudah di rebus.
5. Aduk rata kemudian masukkan air
6. Masukkan garam aduk rata.
7. Tunggu sampai mendidih.
8. Tutup agar matang merata.
9. Masukkan sawi hijau aduk rata tunggu sampai matang.
10. Selesai

Janan lupa subscribe chanel youtube kami ya
Klik di sini